jest to maszyna rolnicza służąca do uprawiania roli. Zespołem roboczym są zakrzywione/hakowate noże osadzone na obrotowym wale, wycinające kęsy roli. Obracają się one współbieżnie lub przeciwbieżnie. Intensywność spulchnienia roli można regulować w dużym zakresie dobierając odpowiednio do wymaganej głębokości uprawy prędkość obrotową wału i prędkość ruchu postępowego. Zbyt szybkie obroty wału powodują niszczenie struktury gruzełkowatej gleby.
Ta maszyna rolnicza często stanowi część zestawu uprawowo-siewnego. Glebogryzarka, mająca napęd własny (samobieżna) lub napędzana za pomocą wału przekaźnikowego ciągnika rolniczego, gryzuje rolę do głębokości około 20 cm.
Rozróżnia się glebogryzarki: ogrodnicze, polowe, do uprawy łąk,wyróżniamy tez glebogryzarki specjalne, slużące np. do powierzchniowej eksploatacji torfowisk tzw. frezarki torfowe.
Glebogryzarka jest niezastąpiona do spulchniania i wyrównania (po uprzednim przekopaniu) dużych powierzchni gleby, zwłaszcza trudnej w uprawie gleby zbitej i gliniastej. Dzięki dodatkowemu wyposażeniu można jej również używać do:
odchwaszczania,
mieszania kompostu, torfu i nawozów z ziemią,
do wertykulacji i przycinania brzegów trawnika.